シェフ 作間 マルセーロ
レストラン
住所: 〒602-0872 京都市 京都府 京都市上京区駒之町561-4 河原町スカイマンション 105 ＊カモガワラボ内
営業時間:午後5時以降
定休日:月曜日・火曜日
電話番号: 080－4640－1903
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パンプリン Flan de Pao Bread pudim
手作りキャラメルかけたしっとりパンのプリン
レイテクレメ Leite Creme Portuguese Custard Cream with caramelized sugar
チョウジとカルダモン味のカスタードブリュレ
ブリザ・ド・マル Brisas do Maru (Maru é alcunha do Chefe Marcelo) Bain Marie baked almond and yolk pudim
レイリア市名物の湯煎したアーモンドと卵プリン アーモンドの香ばしさと卵黄の濃くした味は最高のマッチ！
カステラ pao de Lo Portuguese Sponge cake.
甘さ控えめカステラケーキ。
ビバリオのオリジナルデザート
ビバリオ Vivario, torta de caramelo com nozes diversas Caramel tart with various nuts.
ふわふわ生キャラメルとナッツの濃厚甘さのタルト
ボロ・ダ・ミオ Bolo de Chocolate Mio Lemon peel and lemon grass chocolate cake
レモンとレモングラス風味チョコレートケーキ
フブロBolo de Queijo Rubro Goat and Blue Cheese Cake
ヤギとブルーチーズ配合のあっさりしたチーズケーキ！ *フブロはポルトガル語で「赤色」って意味です