美味しい自然食品「磯納豆」をどうぞ! いらっしゃいませ!
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磯納豆/山くるみ/なす漬の素/白菜漬の素/たくあん漬の素/新婚漬/グリーン重曹/重曹/新糖
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美味しい自然食品「磯納豆」をどうぞ♪
宮城県大崎市古川北町3-4-18
TEL. 0229-22-1036

  白菜漬の素

  漬物の素・・・♪ 〜〜〜〜〜〜 季節を感じよう!〜〜〜〜〜〜
 ◆ 白菜漬けの素

   本品を白菜漬けに使用しますと美味しく漬かります。
 
    <本品の特徴> ・美味しく漬かります!クセになること間違い無し!
               ・隠し味(甘味)が絶妙!うまい!
               ・美味しさが長持ちします!

 白菜漬の素   (100g入)  /食品添加物 (調味料製剤) ◆ 成 分 ◆

  ・本品1袋で、白菜 20kg分 漬けられます。

    甘味のバランスが絶妙で、とても美味しいです♪
 ・L-グルタミン酸Na
 ・ポリリン酸ナトリウム
 ・コハク酸ニナトリウム
 ・クエン酸三ナトリウム
 ・ブドウ糖
 ・コーンスターチ
 (遺伝子非組換)
 ・陳皮
 ・ おためし  1袋 650円  【消費税 &送料込み】
 ・ おためし  2袋 1,100円  【消費税 &送料込み】
 ・ おためし  3袋 1,500円  【消費税 &送料込み】
 ・ 一箱 ( 20袋 入り ) 6,480円  【消費税込み・送料別途】
 
 
◆ おいしい漬け方 ◆
1.白菜を洗わず そのまま2日程度、日に乾かします。 2.外の葉を2〜3枚かきとってから、よく洗って水気を切ります。
3.株の大きいものは4つ割り、小さいものは2つ割りとします。 4.本品と混ぜ合わせた塩を樽の底に薄く平均的にふり、白菜の切り口を上に向けて並べ、株の方には塩を多めにふりかけ、唐辛子を好みに応じてちらします。
※重石は初め強く、漬け汁が上がったら 軽くして行くのが歯切れの良い白菜漬の出来上がるコツです。
白菜20kg分の配合例
  塩の量 白菜漬の素
 ・早 漬 (食頃3〜20日) 600g 本品1袋
 ・本 漬 (食頃50日位) 800g 本品1袋
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ご注文お待ちしております。
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