人夢可酒(ひとむかし)
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 下さい。

 
  茶色の琥瓶 銀座雰囲気 夕日これから 文蔵 はこちらから


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 人夢可酒(ひとむかし)   松の露酒造合名会社     宮崎県日南市
 限定品
 人夢可酒(ひとむかし) 720ml  3,900円(税抜き)
                 (本体価格:3,900円)

 ■アルコール度数:40度 ■原材料:麦・甘藷・米麹

 永い年月静かに眠らせた個性の違う熟成原酒を
 ブレンドした『人夢可酒』の基本原酒に、独自製法
 熟成原酒で『濾過や色合いの微調整』をおこない
 ます。ごく微量の『当家秘伝・唐芋原酒』で風味を
 整えさらに熟成させて、古くて新しい『人夢可酒原
 酒』の誕生です。この原酒を一滴の水も加えずアル
 コール度数40度に調整後、瓶詰の後しばらくの間
 安定させ, 1本1本手作業で紙巻きや瓶化粧、ラベ
 ル貼りを施します。なんとも気の長い話しですが個
 性重視の『人夢可酒』を造るには、これだけの手間
 と情熱が必要です。まさに、希少価値の『究極のブ
 ランド品』ともいわれる所以です。なお、『人夢可酒』
 は一般的な『麦麹』ではなく『旨み』をさらに高めるた
 め、弊蔵、明治元年創業以来の『伝統米麹』を使用
 いたしております。
 
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