峰乃白梅 （ みねのはくばい ）
新潟県巻町
越後平野のほぼ中央。日本海に面し連なる二つの峰があります。岩室温泉をはさみ、 南が山岳信仰の霊場、弥彦山。北が角田山です。その東山麓、巻町福井に「峰の白梅」醸造元、 福井酒造（株）があります。
昭和55年春、誰とはなしに「新潟の、越乃三梅」に数えられるようになりました。
巻町の隣町の、漢学者、斎藤而立庵師より送られた漢詩から取りました。 手造りであるために小さな蔵です。せめても小さな山の頂上に立ちたいからの「峰」。 梅花の中でも一番格式のある「白梅」。「峰の白梅」は小さい山、きれいな梅にちなんで 生まれました。
新潟県の昔ながらの味付けを損なわないように洗練させて現代風にアレンジしました。 しかし、飲み飽きのこない喉こしのしっかりしたタイプのお酒です。
| 商品番号 | 商 品 名 | 容量 | 金額 |
|---|---|---|---|
| 本醸造酒 | |||
| 02380 | 峰乃白梅 本醸造 | 1,800ml | ¥2,000.- |
| 02384 | 峰乃白梅 特別本醸造 抜群 | 1,800ml | ¥2,200.- |
| 純米酒 | |||
| 02382 | 峰乃白梅 純米酒 瑞（しるし） | 1,800ml | ¥2,350.- |
| 吟醸酒 | （限定品） | （要 クール宅急便） | |
| 02385 | 峰乃白梅 純米大吟醸 瑠璃（るり） | 720ml | ¥5,100.- |
| 02386 | 峰乃白梅 吟醸 翠（みどり） | 720ml | ¥5,100.- |
| 02387 | 峰乃白梅 純米吟醸 雪峰白梅 | 720ml | ¥3,100.- |
| 季節商品 | その都度アップします | ||
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