| 株式会社 不二化学食品工場 |
| 宮城県大崎市古川北町3-4-18 |
| TEL. 0229-22-1036 |
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| ● 漬物の素・・・♪ |
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〜〜〜〜〜〜 季節を感じよう！〜〜〜〜〜〜 |
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| ◆ 白菜漬けの素 |
本品を白菜漬けに使用しますと美味しく漬かります。
＜本品の特徴＞ ・美味しく漬かります！クセになること間違い無し！
・隠し味（甘味）が絶妙！うまい！
・美味しさが長持ちします！ |
| ■ 白菜漬の素 |
（１００g入） |
／食品添加物 （調味料製剤） |
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◆ 成 分 ◆ |
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・本品１袋で、白菜 ２０kg分 漬けられます。
甘味のバランスが絶妙で、とても美味しいです♪
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・L-グルタミン酸Na
・ポリリン酸ナトリウム
・コハク酸ニナトリウム
・クエン酸三ナトリウム
・ブドウ糖
・コーンスターチ
（遺伝子非組換）
・陳皮
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| ・ おためし １袋 |
600円 |
【消費税 ＆送料込み】 |
| ・ おためし ２袋 |
950円 |
【消費税 ＆送料込み】 |
| ・ おためし ３袋 |
1,400円 |
【消費税 ＆送料込み】 |
| ・ おためし ５袋 |
2,100円 |
【消費税 ＆送料込み】 |
| ・ 一箱 （20袋 入 ） |
6,912円 |
【消費税込・送料別途】 |
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| ◆ おいしい漬け方 ◆ |
 １．白菜を洗わず そのまま２日程度、日に乾かします。 |
 ２．外の葉を２〜３枚かきとってから、よく洗って水気を切ります。 |
 ３．株の大きいものは４つ割り、小さいものは２つ割りとします。 |
 ４．本品と混ぜ合わせた塩を樽の底に薄く平均的にふり、白菜の切り口を上に向けて並べ、株の方には塩を多めにふりかけ、唐辛子を好みに応じてちらします。 |
| ※重石は初め強く、漬け汁が上がったら 軽くして行くのが歯切れの良い白菜漬の出来上がるコツです。 |
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| 白菜２０ｋｇ分の配合例 |
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塩の量 |
白菜漬の素 |
| ・早 漬 （食頃3〜20日） |
600g |
本品１袋 |
| ・本 漬 （食頃50日位） |
800g |
本品１袋 |
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ご注文お待ちしております。
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