クラブ・パッション・デュ・ヴァン セレクション

【蔵紹介】
私たちエスポアグループの直輸入ワインを長きに渡り一手に引き受け、フランス全土の
葡萄畑を世界中の誰よりも周り続けていると自負する伊藤さん。その磨かれ洗練された
本物を見抜く確かな力で、日本での知名度は無くても、テロワールを尊重し、畑を愛し、
本物の葡萄とワイン造りを続けるフランスのワイナリーを選び抜いて来られました。
伊藤さんは、地球が何十億年も年月を重ねて蓄えた土壌からのエネルギーを注入され
育った葡萄と、その葡萄から出来るワインという飲み物に宇宙と同じ果てしないロマン
を感じ、地球とその土壌環境に畏敬の念を抱いています。
しかし一方で、土壌環境を破壊しながら、一見人を豊かにしている様な経済・商業主義を
最優先して造られる、近年の世界中の多くのワインが引き起こした今の状況を憂いています。
そんな現在にあって、自然を尊重し、その悪しき流れを食い止めようとする若手醸造家が、
フランスでも新たに続々と生まれてきています。そんな若者達の為に少しでも協力しようと、
伊藤さんが商品化して、我々エスポアグループが自信をもっておすすめするのが、これから
紹介する、その名も‘キュヴェ・パッション’なのです。


キュヴェ・パッション
ヴァン・ド・フランス ルージュ


若木を使った軽やかなワイン。フレッシュさが
魅力。とにかく葡萄の自然な果実味がはじけま
す。醸造中は酸化防止剤は一切使用せず、
瓶詰め時にごく少量だけしか添加してません。
ボージョレ地区の自然派若手醸造家が造った
初ヴィンテージ。冷やしても美味しい,気軽に
グイグイ飲める“ザ・自然派”。

【品種】ガメイ100%
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