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限定品
「手曳き濾過」とは、冬の寒い日に糊化した油成分を不純物とともに「ねる布」で引き寄せ
何日もかけて丁寧に取り除く手法です。旨味成分をゆっくりと溶けこませた、濃厚な旨味
をもつ、芳醇な香りの焼酎に仕上がっています。 |
| 本格いも焼酎 天星醍醐 天星酒造（株） 鹿児島県曽於郡 |
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限定品 すみません、売り切れました。
本格いも焼酎 天星醍醐 ２５° 1.8Ｌ ２,５４５円（税込）
（本体価格：２,３１４円）
「飲み応えのある芋焼酎を」の声にお答えした、天星酒造流
濃厚芋焼酎です。冬場に固形化し浮いてきた余分な油成分
を、布を使って手作業で丁寧に取り除きます。一般的な濾過
に比べ、香味・旨味成分を残す古の製法です。
存分に含まれた旨味は、一口含むと華やかに広がり至福の
ひと時を味わえます。
ＴＯＰ
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| 本格いも焼酎 天星醍醐 新酒 天星酒造（株） 鹿児島県曽於郡 |
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限定品 すみません、売り切れました。
本格いも焼酎 天星醍醐 新酒 ２５° 1.8Ｌ ２,５４５円（税込）
（本体価格：２,３１４円）
今期の焼酎製造の中で、杜氏が最も良質と認めた原酒を
別のタンクに貯蔵。濃厚な風味を産み出す「手曳き濾過」で
仕上げ蔵出しする限定新酒です。
天星醍醐本来の濃厚な風味に新酒の強さが加わった
「超濃厚」 な仕上がりとなっております。
是非、お飲み頂きたい一品です。
ＴＯＰ
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手曳き濾過は、製法上厳冬期にしか行えため、一般的な新酒より遅い蔵出し
となりましたが、大変濃厚な風味に仕上っており、お湯割りを推奨致します。 |
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