今回のおすすめワイン
　売り切れとなりました。
　2000　クロフロ　リディーヌ　（白）　750ｍｌ　　２,９４０円（税込）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　（本体価格：２,８００円）
　産地：フランス（ボルドー・グラーヴ）
　ぶどう品種：セミヨン40％　ソーヴィニヨンブラン40％　ミュスカデル20％

　ボルドー地区でもっとも高品質の辛口白ワインを生産するアペラシオン
　であるグラーブのおすすめ白ワインです。
　発酵前に果皮も果汁も一緒に浸けて香の成分を抽出し、樽で発酵させ
　ています。桃や洋梨の香に優しい酸味が調和した、アロマティックで
　骨格のあるワインです。
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　売り切れとなりました。
　1999　コンダド　デ　アサ　(赤）　　750ｍｌ 　　　2,800円
　産地：スペイン　　リベラ　ロア　デ　ドゥエロ
　ぶどう品種：テンプラニーリョ100％
　
あのペスケラの生産者であるアレハンドロ・フェルダンデス氏による
ワインで、１９９３年が初ヴィンテージとなります。
フェルナンデス氏の大胆で見事なワイン生産技術を反映していて、
オーク樽にて15ヶ月間熟成させたあと、瓶熟約一年後出荷されます。
代表作であるティント・ペスケラのように若いうちに飲んでも楽しめますが
寝かすことによってよくなっていきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　売り切れとなりました。
　1999　シャトー・デュボワ　シャロン　（白）　750ｍｌ　　1,750円

　産地：フランス　ボルドー
　ぶどう品種：セミヨン50％、ソーヴィニヨン40％、ミュスカデル10％

サンテミリオンで造られる白ワイン。シャトー・オーゾンヌの
元共同所有者マダム・デュボワ・シャロンが造るワインで、
木樽発酵させています。上品で柔らかくスミレの花の香と
さわやかな酸味が見事に調和し、フレッシュで甘味な味わいが
あります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　売り切れとなりました。
　1998　シャトー・ヴィラタード　（赤）　　750ｍｌ　　　1,750円

　産地：フランス　ミネルヴォア
　ぶどう品種：グルナッシュ　50％　　シラー　50％
　おすすめ料理：グリルした肉、チーズ

超・お買得なワインです。タンニンとアロマを最大限抽出するため、
発酵は大樽で20〜25日という長いプロセスで行われます。
フレッシュな苺や黒胡椒を感じさせます。
この価格でこれだけの凝縮感をを持つワインは滅多にありません。
現在から2年間に渡って美味しく飲めるでしょう。

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