大石酒造    熊本県球磨郡水上村岩野

 すみません、売り切れました。
 極上 大石   600ml   38°    2,993円(税込)
                      (本体価格:2,850円)

 ■原材料:コーン・米麹   ■蒸留方法 :減圧蒸留法

 この焼酎、原料名を言わずに妻に「ちょっとこれ飲んでみて」とグラス
 を渡したところ、一口飲んで、「バーボンみたいね、これ!」と言った。
 「おそるべし」。さすが ショットバーで鍛えた舌の、本領発揮といった
 ところか。ただ、香りは近いけれど、スモ−キーな感じはなく、とろりと
 まろやかでずっと上品な味わいです。 樫樽で長期熟成されているの
 でほんのりと黄色みをおびています。やっぱりおすすめはストレートで
 すね。 チビチビと舌でころがし香りを楽しみ、呑み込むと、ジワーと食
 道から胃にかけて熱くなってくる感じ、それを楽しむのが最高!!
 飲み過ぎにはくれぐれもご注意を! 
                        

 すみません、売り切れました。
 球磨焼酎 杜人(そまびと)  720ml   1,418円(税込)
                      (本体価格:1,350円)

 ■原材料:米(山田錦)・米麹 ■アルコール度数:25°

 日本3大急流のひとつ「球磨川」の源、水上村の豊な自然
 がつくりだす清澄な水と酒造りに最適な米(山田錦:60%
 精米)を、熊本9号酵母(吟醸酵母)で醸しました。
 そして蒸留後、丹精込めて熟成させた本格球磨焼酎です。
 熟成香と、ふくよかでまろみのある味わいは米焼酎ならで
 はのもの。あまり薄くすると水っぽくなってしまうのでロック
 がおすすめです。
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