新潟県の栃尾は四方を山に囲まれている為、冬は雪深くまた水と緑に恵まれた所です。
ジャンボあぶらげでも有名ですね。 越の景虎は栃尾の城主をつとめた長尾影虎（後の
上杉謙信）にちなんでつけられた酒名です。 仕込水は、全国的にもまれな超軟水（硬
度０．４７）で、これが辛口でありながら口あたりが柔らかいという酒質の特徴を造り出
しています。また、近くに日本名水百選に指定された「杜々の森（とどのもり）の湧水」
があり、名水仕込シリーズはこの湧水で仕込んだお酒です。それから杜氏の高橋孝一
さんは以前は越乃寒梅の石本酒造で頭を長くされていた方です。

すみません、売り切れました。 　越乃景虎　名水　特別本醸造　1.8Ｌ　２,６２３円（税込） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　（本体価格：２,４２９円） 　■原料米：五百万石　その他　　■精米歩合：５５％　 　■日本酒度：＋６　■アルコール度：１５．０度　　 　■酸度：１．４　　■アミノ酸度：１．１ 　新潟県栃尾市の全国名水百選に選ばれた「杜々の 　森（とどのもり）」の水を仕込み水に使用し、醸された 　特別本醸造酒です。吟醸香を感じさせる優しい口当 　たりとスーッと引き込まれるようなすっきりとした喉越 　しと飲み飽きしない味わいが特徴です。 　　　　ご注文はこちらから　　　　　　　　ＴＯＰ

すみません、売り切れました。 　越乃景虎　名水　特別純米　1.8Ｌ　２,９７０円（税込） 　　　　　　　　　　　　　　 　　（本体価格：２,７５０円） 　■原料米：五百万石　ゆきの精　　■精米歩合：60％　 　■日本酒度：＋３　■アルコール度：１５．０度　　 　■酸度：１．６　　■アミノ酸度：１．２ 　新潟県栃尾市の全国名水百選に選ばれた「杜々の 　森（とどのもり）」の水を仕込み水に使用し、醸された 　特別純米酒です。 仕込み水が軟水のため、まろや 　かで純米としては柔らかな仕上がりが特徴です。 　　　　ご注文はこちらから　　　　　　　　ＴＯＰ

※こちらは、お取り寄せ商品となります。