中川酒造は小高い丘にあり、裏山は杉林、そして良水に恵まれた
まさに酒造りにふさわしい環境にあります。鑑評会連続５回金賞受
賞という前杜氏・佐藤源司氏の技術を受け継ぎ、品質の高い酒造り
をしています。また、こしひかりやゆきの精といった米を巧みに使った
造りのうまさにも定評があります。

清酒　こしひかり純米　　1.8Ｌ　　２,９３８円（税込） 　　　 　　　　　　　　　　　（本体価格：２,７２０円）　 　■原料米：こしひかり米　　■精米歩合：55％ 　■日本酒度：+4　　　　　　　■酸度：1.4　 　■アルコール度15〜16％ 　食米としては大変美味しいこしひかり米ですが、粘りがあり 　酒造米としては適さないとされていましたが、現代の名工 　にも選ばれた前杜氏の佐藤源司さんにより、新潟を代表す 　る、こしひかり純米酒として誕生したのがこのお酒です。　 　　　　　　ご注文はこちらから　　　　　　ＴＯＰ