ジャン・マルク・ラフォレ


【蔵紹介】
ジャン・マルク・ラフォレ氏のワイナリーはブルゴーニュ地方南部のボージョレ地区、
レニエ・デュレット村のシェ・ル・ボワという集落にあります。4世代続くワイナリー
でオーナーのラフォレ氏は16歳の時からワイン造りを始めました。現在ジャン=マルク氏
と2〜3人に従業員、そして奥様のマルティーヌさんでワイナリーを運営しています。
栽培はリュット・レゾネと呼ばれる減農薬農法で農薬は赤グモが発生した時に必要最低
限使うなど、極力使用しない方針です。花崗岩が砕け散ったような水はけの良い土壌と
丁寧な畑仕事から生まれるボージョレはとってもフルーティーなだけでなく他にはない
コクと繊細さが調和された果実味たっぷりのワインになります。さらに特筆すべきは、
そのヌーヴォー。全てを忘れさせてくれるような上品で華やかな香りとヌーヴォー
らしからぬ深いコクとフレッシュさの最高レベルでのバランスのとれた味わい。


ボージョレ ヴィラージュ

フルーティーでさっぱり。適度なコクと
ぶどうらしい熟した果実味にしっかりと
した旨味。長い余韻が心地良く続きます。

【品種】ガメイ
ボージョレ ヴィラージュ ロゼ

フルーティーでさっぱり辛口。程よい酸味
と柑橘系の香りが心地よい、滑らかで味わい
深いロゼ。本当に美味しいです!!

【品種】ガメイ
レニエ


フレッシュなぶどう、上品な香り。爽やかな酸味
と柔らかな果実味が絶妙な上質のクリュ・ボージョレ。
ワイン専門誌「ワイナート」でも絶賛されています。

【品種】ガメイ
ブルイィ


ぶどうの自然な旨味がたっぷり詰まった
果実味あふれる味わい深いボージョレ。
ワイン専門誌「ワイナート」でもかなりの好評価。

【品種】ガメイ
ブルイィ・キュヴェ・プレステージュ


タンニンがやわらかく溶け込み、果実味と
バランスのとれた樽香。鮮やかな色調と複雑な
香りがまさにプレステージュ。

【品種】ガメイ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
完売

3950円※2015年販売価格

毎年大人気のラフォレさんのヌーヴォー。
どうしてこんなに旨いのかと悩んでしまう
ぐらい別次元のヌーヴォーです。華やかで
フルティーな香りに新酒とは思えないまろ
やかな口当たりと豊潤なコク。1年に1回は
味わっておかないと、後悔しますよ。

【品種】ガメイ


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