2019年6月15日（土）千葉市生涯学習センターでそば打ち体験を開催しました。当日は、残念ながら雨がしとしと降ってしまいましたが、室内では蕎麦の会のスタッフさんからの熱い指導を受けつつ、とーーーっても盛り上がりましたよ！！総勢27名の参加があり大盛況でした(*^_^*)

轟そばの会の田仲会長は
全麺協4段位をお持ちです！
私たちの試食用蕎麦を
始まる前に来て打って下さい
ました！

1グループ2名に対し、
そばの会スタッフ1名ついて下さり、
とても丁寧にご指導いただきました！
蕎麦粉は、国内最高級の
北海道旭川市江丹別産をご用意いただきました！
生地の変化が楽しい♪
おいしくな〜れ！！
手の力ではなく、
体重を乗せるんです！
丸の生地を棒でこまめに回し
均一に力を入れて・・
大きな四角にのびたら
畳んで切りへ！
板をずらさず、刃で
押しながら切ります！
これぞ職人技！！
たっぷりのお湯で
茹でてくださいね！
よ〜く冷やして
いただきま〜す！！
美味しかったです☆
そばの会田仲会長より、蕎麦の栄養情報をお話しいただきました！
そばの会
お薦めです（＾＾）
今日は本当にありがとうございました！
蕎麦、すっごく美味しかったです！
轟そばの会皆さま、本当にお世話になりました！
みんな、蕎麦を更に好きになっちゃいました☆

戻る